Tapis de Salix glauca sur le Scoresby Sund (Groenland) avec un crâne de boeuf musqué au premier plan, deux espèces caractéristiques de la toundra
Unité dans laquelle les plantes, les animaux et l'habitat interagissent au sein d'un système Dans l'écosystème, le rôle du sol est de fournir une diversité d'habitats,
en définissant un écosystème comme un complexe dynamique composé de plantes, d'animaux, de micro-organismes et de la nature morte environnante agissant en interaction en tant qu'unité fonctionnelle
Les écosystèmes contiennent des combinaisons d'espèces (Êtres vivants, plantes, etc. plus ou moins complexes. La plupart des scientifiques s'accordent à dire que plus de 50%des espèces végétales et animales du globe sont concentrées dans les forêts tropicales.
Ces dernières auraient subi de moindres variations climatiques au cours des temps, ce qui aurait permis aux espèces de poursuivre leur évolution sur une longue période jusqu'à aujourd'hui
1 Géographie 2 Localisation et climat 3 Géomorphologie 4 Végétation 5 Faune 6 Annexes 6. 1 Liens externes 6. 2 Références
en conséquence plus longtemps, former une oasis avec une végétation ligneuse abondante modifier Végétation La steppe sahélienne est une formation herbeuse ouverte, mêlée de plantes ligneuses parmi
lesquelles prédominent les épineux du genre Acacia. Ce type de végétation a reçu néanmoins de nombreux autres noms plus ou moins équivalents:
Dornbuschsteppe, Akazienzone, Dornsavanne, Niedergrassteppe, Halbwüste, semi-deset zone, semi-deset grassland, desert scrub, wooded steppe, open thorn savanna, thorn scrub
, thorn steppe, acacia-desert grass savanna, etc 2 Les arbres typiques du Sahel ont, en général, peu de développement aérien et un grand développement souterrain.
Dans les zones à sol profond, ils ont souvent des racines traçantes qui peuvent aller chercher de l'eau jusqu'à la nappe phréatique (phréatophytes).
La strate arborée est dominée par le genre Acacia (Acacia tortilis, A. laeta, A. seyal, etc.)mais bien d'autres arbres et arbustes prospèrent au Sahel.
Ceci incluent Commiphora africana (Myrrhe africaine), Balanites aegyptiaca et Boscia senegalensis, pour ne nommer que les principales 3
Les espèces ligneuses permettent difficilement de définir des zones, leur apparition et disparition étant graduel
et leur distribution se chevauchant largement. Cependant, la physionomie du couvert herbacé, et particulièrement celui des graminées, mène plus facilement de lui-même à la définition de caractères zonaux.
Du nord au sud et sur sol sableux, on trouve en général la succession 4 5
Le domaine saharien: Une steppe de graminées cespiteuses pérennes très espacées, semi érigées à semi prostrées,
ayant des feuilles principalement basales (type cespiteux basiphylle) et étroites (enroulées et parfois acérées), et une taille moyenne inférieure à 80 cm, généralement non soumis au feux.
Espèces caractéristiques: Aristida pallida, Cymbopogon schoenanthus, Eremopogon foveolatus, Stipagrostis acutiflora, S. papposa, S. pungens, Panicum turgidum, etc.
Selon l'abondance des plantes ligneuses on parlera de steppes herbacées et/ou graminéenne, buissonnante, arborée et/ou arbustive.
Le domaine sahélien (sens strict: Une prairie estivale de graminées annuelles, distribuées uniformément et constituant souvent une formation fermée,
érigées ou parfois prostrées, ayant des feuilles étroites, et une taille moyenne inférieure à 80 cm.
Espèces caractéristiques: Aristida funiculata, A. mutabilis, Cenchrus biflorus, Schoenefeldia gracilis, etc. On trouvera plutôt une steppe à suffrutescents sur les sols rocailleux.
Le domaine soudanien: Une savane de graminées cespiteuses pérennes, distribuées uniformément, érigées, avec des feuilles épaisses,
non enroulées, basales et caulinaires (type cespiteux cauliphylle), une taille moyenne supérieur à 1, 5#2 m et brule annuellement.
Espèces caractéristiques: Andropogon gayanus, Cymbopogon giganteus, Hyparrhenia dissoluta. La flore sahélienne possède une nette affinité paléotropical.
La limite entre ce dernier et le paléarctique est localisée d'ailleurs au milieu du Sahara. Les familles végétales dont le centre de gravité se trouve en dehors des tropiques sont ici très peu représentées.
Le Sahel ne possède que peu, voir aucune, espèces endémiques et sa flore est particulièrement pauvre:
la flore de l'est de la Mauritanie et de l'ouest du Mali ne compte que 200 espèces dans les relevés d'Audry et Rossetti.
Ce chiffre augmente sensiblement lorsque l'on tiens compte de la flore des vallées de grands fleuves, d'affinité soudanienne,
ou de régions d'altitude Il faut également noter que la végétation sahélienne sur plateaux a souvent un aspect strié,
ou en rosaces, sur les photographie aériennes. Ce phénomène, connu sous le nom de"Brousse Tigrée"6,
se produit également dans les autres régions semi arides du monde modifier Faune La faune du Sahel n'est pas particulièrement riche en nombre d'espèces de mammifères.
#Trochain J. L. 1980), Ecologie végétale de la zone intertropicale non désertique. Université Paul Sabatier, Toulouse.#
Studies on the vegetation (1959,1961: Discussions and conclusions, U. N. Spetial Fund, DL/ES/5#a et b Shorrocks, B. The biology of Africain savannahs, Oxford University Press
#M. Clos-Arceduc, Etude sur photographies aériennes d'une formation végétale sahélienne: la brousse tigrée, Bulletin de l'IFAN, n°spécial, Dakar, 1956, p677-684#Ruiz-Lopez, MJ.
Roldan, ERS. Espeso G.,and Gomendio, M. 2009, Pedigrees and microsatellites among endangered ungulates: what do they tell us?
En effet, l'amoncellement important d'algues vertes en décomposition a créé une forte concentration d'hydrogène sulfuré (1 000 ppm)
Tapis de Salix glauca sur le Scoresby Sund (Groenland) avec un crâne de boeuf musqué au premier plan, deux espèces caractéristiques de la toundra
Unité dans laquelle les plantes, les animaux et l'habitat interagissent au sein d'un système Dans l'écosystème, le rôle du sol est de fournir une diversité d'habitats,
en définissant un écosystème comme un complexe dynamique composé de plantes, d'animaux, de micro-organismes et de la nature morte environnante agissant en interaction en tant qu'unité fonctionnelle
Les écosystèmes contiennent des combinaisons d'espèces (Êtres vivants, plantes, etc. plus ou moins complexes. La plupart des scientifiques s'accordent à dire que plus de 50%des espèces végétales et animales du globe sont concentrées dans les forêts tropicales.
Ces dernières auraient subi de moindres variations climatiques au cours des temps, ce qui aurait permis aux espèces de poursuivre leur évolution sur une longue période jusqu'à aujourd'hui
Ce peut être de la matière organique fossile comme le pétrole, le charbon, le gaz naturel ou la tourbe.
production de tanins amers par les végétaux consommés par des herbivores L'homme semble être devenu un cas particulier,
agriculture, pêche, sylviculture, culture ou exploitation des champignons, fruits sauvages, etc.;production de fibres d'origine animale et végétale;
exploitation de matériaux minéraux; activités d'exploitation d'énergies primaires (plus ou moins fossiles et renouvelables; l'extraction ou la purification de l'eau;
qui marque la limite au delà de laquelle les arbres ne poussent plus. Politiquement et socialement, la région arctique inclut les territoires nordiques des huit États arctiques,
Faune et flore de l'Arctique L'Arctique est constituée principalement d'un océan gelé (banquise) entouré de terres très froides (toundra.
se sont adaptés au froid et des conditions extrêmes (végétation rare ou absente, nuit polaire...Elle occupe une position clé dans l'équilibre physique, chimique et biologique de la planète.
La couverture végétale est en effet rare, le régime des précipitations peu violent et les aménagements humains peu importants.
Végétation 3. 3 Purificateur d'air 4 Notes et références 4. 1 Articles connexes 4. 2 Liens externes
les allergènes tels que la poussière, les pollens, les spores de moisissures, poils d'animaux, sources principales des allergies, de l'asthme et autres difficultés respiratoires Article détaillé:
modifier Végétation Articles détaillés: Plante dépolluante et Phytoremédiation modifier Purificateur d'air Article détaillé: Purificateur d'air
modifier Notes et références #http://www. dijon. fr/images/fichier joint 00013640 3596. pdf#Effets sur la santé#http://www. dijon. fr/images/fichier joint 00013640 3596. pdf#http://www. mediaterre. org
Elle peut poser des problèmes graves pour la santé des humains, des autres animaux et des plantes,
La poussière contient des spores de champignons, de mousses, de fougères et des pollens éventuellement naturellement allergènes et/ou dans le cas de nombreux pollens,
Les pollens sont exposés en ville à des polluants et à des phénomènes d'abrasion qui dégradent leur cuticule externe et
et pose des problèmes de toxicité pour la flore et certains animaux (poissons et certains amphibiens notamment).
Les taux d'empoussièrement sont naturellement très bas dans les milieux végétalisés grâce à la rosée, aux mousses et lichens
Les poussières sont des particules organiques (suies, pollens, poils) ou minérales (roches érodées par le vent)
boues des industries agroalimentaires, déchets de transformation des industries végétales et animales, fraction fermentescible des déchets industriels banals (DIB;
déjections d'animaux, substrats végétaux solides. On parle généralement de méthanisation solide lorsque les déchets à digérer ont un taux de matière sèche au dessus de 15-20
boues des industries agroalimentaires, déchets de transformation des industries végétales et animales, fraction fermentescible des déchets industriels banals (DIB;
déjections d'animaux, substrats végétaux solides. On parle généralement de méthanisation solide lorsque les déchets à digérer ont un taux de matière sèche au dessus de 15-20
Les particules ß sont arrêtées par une feuille d'aluminium. Le rayonnement? est atténué (mais jamais arrêté) par de grandes épaisseurs de matériaux denses (écrans en plomb très utilisés
qu'une feuille d'aluminium peut arrêter. Cependant ce rayonnement interagit avec la matière en provoquant des excitations et des ionisations par diffusion.
Des réseaux de mesures (plus ou moins organisés, complets et accessibles au public, selon les pays) couvrent la planète pour mesurer les variations de radioactivité dans l'eau, l'air, la flore, la faune, les aliments, etc.
bêta Radioactivité gamma Radiotoxicologie Elaphomyces granulatus (champignon bioaccumulateur et bioconcentrateur, à l'origine de la contamination de sangliers) Cassure chromosomique Organisme radiorésistant Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs
la tourbe, le lignite et enfin la houille, dont l'anthracite est une variété de qualité supérieure
Comparaison de 5 types de houille avec le lignite, et la tourbe Produits Teneur en carbone (en
Tourbe <50 12 555 modifier Utilisations de la houille L'exploitation souterraine ou à ciel ouvert du charbon (ici à Bielszowice, en Pologne) a toujours des impacts sur le paysage, l'environnement et la santé.
Paris, Sang de la Terre et Ellébore, 2006.22,5 cm, 304 p. Serge Latouche, Justice sans limites.
2841901211) Gérard Moreau, Dictature de la croissance, Ginkgo éditeur, 2005 Serge Latouche, Le Pari de la décroissance, Fayard, 2006,(ISBN 2213629145) Jean-marc Jancovici avec Alain Grandjean
L'An 01 (1973) une comédie de Jacques Doillon et Gébé L'Île aux fleurs (1989) court-métrage de Jorge Furtado Simplicité volontaire et décroissance (réflexions), documentaire de Jean-claude Decourt
en observant le contenu d'oeufs pondus dans le temps commenta le premier le phénomène de la nutrition du foetus. Il établit également une classification systématique des végétaux, ancêtre de la taxonomie.
elle tire la matière première des fleurs des champs, puis, par un art qui lui est propre,
C'est la création d'institutions comme le Jardin royal des plantes médicinales ou l'Académie royale des sciences de Paris
Olivier Martin dit qu'elle est loin de disposer d'un paradigme unique: c'est d'ailleurs une des raisons de sa vivacité 117.
selon Olivier Martin stimule les chercheurs et constitue le moteur de la science 118. Mais c'est surtout le sociologue Pierre Bourdieu
#André Pichot, p. 3.#André Pichot explique ainsi qu'avec deux roseaux de diamètres différents, on pouvait écrire tous les nombres sur des tablettes d'argile.#
Pour la Science, 2008,366, pp 30-33#Michel Dubois.#Olivier Martin, maître de conférence en sociologie à la Sorbonne, citée dans La construction sociale des sciences, in magazine Sciences humaines
#Olivier Martin, maître de conférence en sociologie à la Sorbonne, citée dans La construction sociale des sciences, in magazine Sciences humaines, hors-série, Histoire et philosophie des sciences',n°31, décembre
un essai philosophique sur l'économie de la recherche dans les sciences de la nature, PUF, coll. Sciences, modernités, philosophie, 1993 (ISBN 2-13-045764-9). trad. de l'américain par Irène et Michel Rosier
Cette inscription permettra d'assurer la survie de cet arbre, son commerce étant contrôlé mieux réf. nécessaire
Les multinationales du soja ont adopté un moratoire de deux ans sur l'achat de soja provenant de zones nouvellement déforestées en Amazonie réf. nécessaire. 2007:
, Paris, 1997 (ISBN 2 7384 5358 9) Olivier Vermont, La face cachée de Greenpeace, Albin michel, Paris, 1997 (ISBN 2 226 08775 3
1 Chronologie du naufrage 2 Informations complémentaires 3 La pollution et sa prise en charge 3. 1 En mer 3. 2 À terre 3. 3 Sur la faune et la flore 4 Après la catastrophe
modifier Sur la faune et la flore Les dégâts causés par le pétrole se ressentent sur l'écosystème:
La flore a été épargnée relativement car on a observé que certaines algues ont une aptitude à dégrader le pétrole.
Malgré tout, de nombreuses algues ont subi engluement ou intoxication au pétrole modifier Après la catastrophe Ancre de l'Amoco cadiz exposée à Portsall
L'ancre de l'Amoco cadiz Après la catastrophe, en France, plusieurs organisations écologistes lancèrent un appel au boycott des produits de la société Shell réf. nécessaire
Le CEDRE Catastrophe industrielle naufrage de l'Erika naufrage du Prestige naufrage du Tasman spirit Marée noire Liste des principales marées noires
Dossier sur la marée noire de l'Amoco cadiz (Cedre) Dossier pédagogique sur les marées noires. Dossier du quotidien Ouest france sur le naufrage de l'Amoco cadiz Dossier de l'IFREMER sur le naufrage de l'Amoco cadiz PETROLE, Film de Cédric Putaggio Le naufrage de l'Amoco cadiz sur le site de l'Ouest en mémoire les Dix ans
Claire Bouteloup, Amoco cadiz 1978 2008 Mémoires vives Cedre éditeur 2008 ISBN 978-2-87893-088-7 Alphonse Arzel, Le procès de l'Amoco cadiz Edition Ouest-france,
que des troncs d'arbres apprêtés ont joué un rôle dans l'aménagement du port et de l'agglomération,
en tant que superoxydant, est un polluant majeur de l'air, nocif pour la santé de l'homme, de la faune et de la flore,
Nécrose cellulaire et décoloration typique causée par l'ozone troposphérique, ici sur feuille d'aulne rouge. Les feuilles de plants de tabac sont utilisées souvent pour la bioindication de l'ozone
Il apparaît si les conditions de formation de l'ozone sont réunies Circulation automobile intense (ville) Temps ensoleillé (été, même sous ciel légèrement couvert,
-de-lozone-revelee-par-des-spores-fossiles 16558/(fr) Questions-réponses sur le site d'Airparif Portail de l'environnement
Inga Larsen de Hans Steinhoff avec Henny Porten (scènes tournées en avril et mai 1923) modifier Sport
Cette plante de l'espèce Rheum nobile peut pousser à très haute altitude grâce à un capuchon de feuilles translucides
Les UV sont réfléchis par l'eau (5%des UV réfléchis), le sable (20%des UV réfléchis), l'herbe (5%des UV réfléchis) et surtout la neige (85%des UV réfléchis.
et les fleurs ont souvent des marques visibles par de tels pollinisateurs. Certains pièges à insectes utilisent ce phénomène
lesquelles l'énergie et la matière circulent (échanges d'éléments tel que le flux de carbone et d'azote entre les différents niveaux de la chaîne alimentaire, échange de carbone entre les végétaux autotrophes et les hétérotrophes
l'augmentation du nombre d'individus d'une espèce ou du nombre d'espèces herbivores tend à diminuer le nombre d'algues fixées ou en suspension...
ce qui favorise la croissance d'autres algues ou plantes. 4 5. Inversement, un déséquilibre écologique,
) 8. Les relations interspécifiques, les structure en taille et biomasse de la communauté, les relations intraspécifiques des assemblages de plantes ou microalgues en seront affectées
Dans les mers et océans, le phytoplancton assure ce rôle. Dans les profondeurs abyssales où les rayons du soleil ne parviennent pas,
les producteurs (surtout les végétaux chlorophylliens, capables, grâce à la photosynthèse, de fabriquer de la matière organique à partir de dioxyde de carbone et de lumière solaire,
qui se nourrissent des carnivores primaires les décomposeurs (les bactéries, champignons) qui dégradent les matières organiques de toutes les catégories
The nutritional value of algae grown under different culture conditions for Mytilus edulis L. larvae; Aquaculture (Ed:
une toxicité pour les végétaux due à l'accumulation de certains ions, dont Na, +et une dégradation du sol
1 Le problème de salinisation dans le monde 1. 1 Causes possibles 1. 2 Problèmes liés 2 Le stress salin chez les plantes 2. 1 Les effets chez les plantes
. Lorsque l'irrigation est trop abondante pour être absorbée par les racines des plantes, le sol est humidifié
Contrairement à la végétation primitive, les cultures laissent le sol nu certaines périodes de l'année. Les pluies survenant à ces moments ne seront absorbées pas
modifier Le stress salin chez les plantes La salinité est l'un des facteurs qui limite le plus la productivité des cultures.
modifier Les effets chez les plantes du stress salin Les effets généraux sont Les effets osmotiques Changement de la turgescence Biosynthèse d'osmolytes Les effets relatifs aux ions Toxicité nutrition en minéraux perturbées (inhibition de l'arrivée de minéraux, perte de la sélectivité K/Na...
Deux grands types de plantes sont à prendre en considération, les glycophytes (c'est-à-dire la majorité des espèces cultivées) et les halophytes (environ 2%les espèces terrestres.
En effet les halophytes poussent naturellement sur les terres exposées au sel (semi-déserts salins, marais à mangroves, bord de mer...
Deux mécanismes diffèrent entre les halophytes L'halotolérance: adaptation au stress osmotique en utilisant les solutés compatibles (proline,
Ces plantes ne sont utilisées pas en tant que culture mais peuvent être utiles pour éviter le phénomène d'érosion
Aristide Briand et Gustav Stresemann#27: Ferdinand Buisson et Ludwig Quidde#29: Frank Billings Kellogg
Années 1930 30: Lars Olof Jonathan Söderblom#31: Jane Addams et Nicholas Butler#33: Norman Angell#34:
En bleu les domaines de gravitation des électrons liants (liaisons s). En rose les domaines de gravitation des doublets non liants ou hybridations.
ce qui met ainsi l'existence des planctons, animaux à coquille calcaires et récifs coralliens en péril.
Les planctons produisent la moitié de l'oxygène terrestre, en tuant ces producteurs d'oxygène,
ou arrête le développement des levures et bactéries, arrêtant ainsi la fermentation au moment voulu
l'introduction de dioxyde de soufre permet de sélectionner les levures car celles nécessaires à la vinification sont plus résistantes au dioxyde de soufre
que les autres levures présentes. c'est ainsi que des techniques seront mises en places pour doser le SO 2 pour assurer le contrôle analytique adéquat
Bourgeon Suisse Demeter SO 2 total (5 ans Rouge sec (sucre<5 g#l-1
papiers ph, indicateurs colorés, utilisation d'un ph-mètre, feuilles de choux rouge, etc Les espèces acides au sens de Bronsted peuvent libérer un
La matière organique (MO) est la matière carbonée produite en général par des êtres vivants, végétaux, animaux, ou micro-organismes.
La composition des êtres vivants comprend surtout de l'eau (90%d'un végétal, 65%d'un être humain),
Parois des cellules végétales Glucides: cellulose, pectine. Lignine, tanins Article détaillé: Paroi pectocellulosique L'acide palmitique, 16 atomes de carbone, un exemple d'acide gras. C'est le constituant principale de l'huile de palme,
d'origine végétale: résidus alimentaires, bois, feuilles, fumiers, composts, tourbe...d'origine animale: cadavres d'animaux, êtres vivants du sol (souris, vers, collemboles, nématodes, etc.
L'humus. C'est un réservoir important de carbone, et l'accélération de sa dégradation due au réchauffement climatique augmente les rejets de CO 2 et de méthane CH 4,
On la trouve dans la nature sous forme de matière d'origine animale ou végétale. Les chimistes élaborent des composés organiques de synthèse
lignite et tourbes sont produit le de la décomposition incomplète de végétaux terrestres, ou semi-aquatiques. modifier Utilisations pratiques
Biochimie Biomasse Biosphère Développement durable Écosystème Cycle du carbone Pédologie Sol Tourbière modifier Liens externes Les molécules organiques les plus simples, vues en 3d Portail de la chimie Portail de l'environnement et du développement durable Ce document provient de http://fr. wikipedia. org/wiki/Mati%C3%A8re organique
soit stockées sous forme de sucres simples ou ramifiés (amidon), de graisse chez les animaux, d'huiles chez les végétaux
éliminée par l'urine grâce aux reins) une partie de la flore intestinale (microbiote en croissance constante)
L'oxygène qui est le principal déchet métabolisme métabolique excrêté par les végétaux est utilisé par la faune pour sa respiration,
et le CO2 et la matière organique excrétés par la faune sont utilisés par les végétaux pour se nourrir,
les champignons contribuant au recyclage de la matière organique non directement utilisée. L'humus est formé naturellement par les excréments des vers de terre, notamment à partir des déchets organiques
introduction de racines d'arbres dans les égouts. Les rats peuvent contracter dans les égouts des parasites et maladies infectieuses,
Le fumier de cheval connait depuis longtemps un intérêt (on y cultivait le fameux champignon de Tarbes). Un regain d'intérêt existe pour les systèmes d'assainissement autonomes (fosse septique ou mini-station d'épuration,
De nombreuses expériences d'épandage en forêt ont été également faites dans le monde, généralement limitées en raison des risques sanitaires via les cueillettes de champignons, de baies ou via le gibier
Entre histoires et géographies, Paris, Belin, 1999, Olivier Favry, Tout savoir sur l'Europe: glossaire de L'union européenne, Paris, Ellipses, 2005.
Pouvoir et symbolique à l'ère de la gouvernance, Paris, Presses de Sciences po, 2008 Olivier Galland, Bernard Roudet (dir.
Olivier Galland, Yannick Lemel (dir. Sociologie des valeurs: théories et mesures appliquées au cas européen,
%Cette culmination de sa proportion dans l'atmosphère terrestre à cette époque est due à l'expansion massive des forêts de fougères géantes sur la Pangée,
les végétaux photosynthétiques dégagent du dioxygène par photosynthèse alors que la respiration des animaux et des plantes en consomme.
De plus, l'oxygène est un composant essentiel des molécules qui se retrouvent dans tout être vivant:
4. 3 Industrie des propulseurs 4. 4 Industrie des mousses 4. 5 Développement durable 5 Liste des 5 CFC les plus utilisés
l'industrie des mousses isolantes. Un autre intérêt des CFC réside dans le fait qu'ils ont tous un point d'ébullition différent
en appuyant sur le bouton, le gaz propulseur se vaporisera, passant de l'état liquide à l'état gazeux (la seule chose
modifier Industrie des mousses L'industrie des mousses a besoin d'un gaz pour souffler des mousses
Il faut donc un gaz incolore pour ne pas détériorer la couleur recherchée pour la mousse;
ou d'eau. Les légumes et surtout les champignons captent la radioactivité, et deviennent impropres à la consommation
1 Historique 2 Organismes étudiés 2. 1 Les procaryotes 2. 2 Les eucaryotes 2. 2. 1 Algues 2. 2. 2 Champignon 3
7. 1. 2. 5 Présence de spore 7. 1. 2. 6 Mobilité 7. 1. 2. 7 Capsule 7. 2 Critères biochimiques
modifier Algues Contrairement aux champignons et aux protozoaires, les algues ont des pigments chlorophylliens leur permettant de réaliser la photosynthèse
Elles sont donc des organismes vivant immobile et autotrophes Les algues sont présentes dans le sol, les plantes, l'eau douce et l'eau de mer
modifier Champignon Les champignons sont présents dans le sol, plantes, débris végétaux, lichen, parasites de l'homme, des animaux et des plantes
Remarque: une levure, eucaryote unicellulaire, est un champignon. Il existe de nombreuses espèces de levures comme Saccharomyces cerevisiae (levure de boulangerie), la famille des Candida (responsables des candidoses),
Rhodotorula (parfois retrouvée dans la choucroute qu'elle colore en rouge), Schizosaccharomyces, etc Les champignons sont"absorbotrophes":
"ils se nourrissent par absorption. Ils sécrètent des enzymes qui digèrent des polymères dans le milieu extérieur,
ce mécanisme chimique transforme par exemple les glucides en monomères (petites molécules) qui sont absorbés ainsi modifier La taille des micro-organismes
Comme signalé au début, les micro-organismes sont de très petite taille (d'où leur nom procaryotes (bactéries:
de l'ordre de 0, 5 à 3 m (pour la largeur), pas de limite en longueur;
le pouvoir séparateur de l'oeil humain est de 100 m (10-4 m soit 0. 1 mm),
certains eucaryotes sont visibles à l'oeil nu (notamment les algues), d'autres ne sont visibles que sous forme d'agrégats (cas des champignons,
dont les parois plasmiques émettent des filaments sur une grande longueur relativement à leur taille).
Pour les levures et moisissures, le ph optimum est plus acide. ph=5) modifier Diversité du milieu de culture
milieu mfc pour les coliformes fécaux ou gélose au sang pour certains pathogènes) ou au contraire de favoriser le développement des levures-moisissures
Les milieux de culture peuvent contenir des extraits de levure (cellules de levure déshydratées et lysées) qui fournissent une source d'acides aminés, de vitamines et d'azote,
un polymère de sucre tiré d'une algue rouge présentant la propriété de former avec l'eau un gel solide
et 85°C. Cette technique ne détruit qu'une partie de la flore bactérienne. Ce n'est, en aucun cas, une technique de stérilisation
Sur un milieu de culture, il y a formation d'un monticule de bactéries ou de levures avec une forme particulière (la colonie.
Les champignons vont, eux, développer un thalle c'est-à-dire ce que l'on peut par exemple observer sur les confitures ayant moisi".
"L'UFC est utilisée aussi pour le dénombrement bactérien en utilisant des cultures sur boîte à partir de tubes préparés par dilutions en cascades de la suspension bactérienne mère
modifier Présence de spore Toutes les bactéries n'ont pas la possibilité de sporuler. La totalité des bacilles à Gram+sporulent en situation de stress. Pour mettre en évidence les spores au microscope optique,
il suffit de les colorer au vert de malachite ou à l'encre de chine. Mais on peut les deviner à la coloration de Gram (absence de coloration).
Les spores sont présents chez les Bacillus modifier Mobilité Les bactéries peuvent être équipées d'un
qui ne retienne pas le bleu de gentiane/cristal elle apparaisse au microscope optique en rose
Elles sont dépourvues de toxicité pour les autres cellules (champignons et autres eucaryotes. Ces molécules peuvent avoir une action drastique, c'est-à-dire bactéricide;
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