L'osmose inverse est utilisée également en horticulture pour l'arrosage des plantes calcifuges L'osmose inverse sert aussi à concentrer le sucre de la sève de canne, du jus de betterave ou de l'eau d'érable.
L'énergie consommée par la pompe de gavage; Les pertes en eau. En effet, le concentrât
alors trop de sel pour l'agriculture et est donc inutilisable. Pour les ménages, le taux d'eau rejetée
et pourraient ainsi être utilisés ré comme engrais Quel que soit produit le carburant par gazéification, ni le procédé lui-même, ni les traitements
L'homme a adapté le paysage à son usage (plantations, canaux, infrastructures; il consomme des ressources naturelles non renouvelables;
Elles comprennent la terre (cultivable en particulier), l'eau, l'air, l'ensemble des ressources biologiques, végétales et animales.
La présence de nitrates dans l'eau est un indice de pollution d'origine agricole (engrais), urbaine (dysfonctionnement des réseaux d'assainissement) ou industrielle.
et d'ammonium sont utilisés comme engrais. Le nitrate d'ammonium mélangé avec du fioul constitue un explosif puissant.
que diminuer les apports de nitrate agricole est le seul moyen de limiter les pullulations d'ulves au printemps (les taux de nitrates des rivières devant au moins être divisés par quatre,
ce qui devrait être possible par des pratiques agricoles adaptées, incluant les réseaux de bandes enherbées protégeant les cours d'eau.
1996, Institut Scientifique et Technique de l'Environnement, ISBN 2-9520087-1-X#Actualité des élevages:
ou souterraines, douces ou marines (eaux de baignade ou de conchyliculture) s'appuient sur un nombre réduit de paramètres,
jardinier des collectivités (parfois remplacés par des entreprises dites d'Espaces verts;..puis, dans le contexte du développement durable, des champs d'expertise ont basculé dans la gestion, protection, restauration ou évaluation de l'environnement
de la diminution ou disparition de la ressource), de même pour l'agriculture et la pêche (métiers pratiqués dans la nature
l'Inde risque aussi de subir un fort impact suite au changement climatique, en particulier dans le domaine agricole à cause de possibles variations de la mousson.
l'Inde risque aussi de subir un fort impact suite au changement climatique, en particulier dans le domaine agricole à cause de possibles variations de la mousson.
l'extermination par surchasse de grands animaux, la transformation du milieu (anthropisation) par incendies (écobuage), défrichement, mise en culture,
que cette hypothèse n'est pas suffisante) mais aussi à cause des pratiques de culture sur brûlis 4,
ou des brûlis dans le seul objectif de chasse, qui modifient profondément la flore d'une écozone.
dont les Palaeopropithecus de la taille d'un chimpanzé et les Archaeoindris de la taille d'un gorille les Megaladapis, des lémuriens arboricoles de la taille d'un orang-outan des tortues géantes des hippopotames pygmées modifier Îles de l'Océan indien
d'informer et d'associer les agriculteurs à la préservation de la biodiversité; de restaurer les habitats dégradés 2
Extinction des espèces Extinction massive Liste des espèces animales disparues durant la période historique Liste des espèces d'oiseaux disparues Surpopulation Agriculture itinérante (en) en:
Puis Jean Senebier, un pasteur suisse, à partir des travaux d'Antoine Lavoisier sur la composition de l'air, comprend
bien qu'il ne soit pas adapté à un milieu sec (c'est une des cultures les plus gourmandes en eau);
La limite sud représente également le minimum pluviométrique pour pratiquer une agriculture pluviale. La notion de Sahel reste très élastique et certains auteurs considèrent une limite sud
Les pluies régulières estivales permettent aux paysans sédentaires d'y cultiver le sorgho, le maïs et le coton.
Au Nord se trouve le désert du Sahara où la hauteur moyenne des précipitations ne dépasse pas 250 mm par an, toute culture pluviale (ne dépendant
Grippe aviaire (rédigé par le ministère de la défense), Inondations, Légionellose, Nitrates, PCB et PCT, Pesticides, Phytosanitaires, Pollutions d'origine agricole, POP, Risques technologiques,
puis les formes d'énergie utiles aux hommes et en particulier à l'agriculture, à la sylviculture et à la pêche,
et XX e siècles où les ressources fossiles sont devenues vitales pour l'industrie, la pêche et l'agriculture,
agriculture, pêche, sylviculture, culture ou exploitation des champignons, fruits sauvages, etc.;production de fibres d'origine animale et végétale;
Des informations de marché sur les produits de base (produits agricoles, énergies fossiles, minerais, boissons), sont disponibles sur le site de la Conférence des Nations unies sur le commerce
Les cultures locales et les peuples indigènes (Inuit, Lapons, Samoyèdes...se sont adaptés au froid et des conditions extrêmes (végétation rare ou absente, nuit polaire...
Les principaux polluants de l'air sont les transports routiers, les activités industrielles, l'agriculture mais aussi l'environnement domestique, soumis à la pollution atmosphérique
ou vulnérables fragilisés par les labours, les abus de pesticides et d'engrais chimiques ou la surexploitation du sol
Aujourd'hui, la photographie Élevage de poussière de Man ray, donne un aperçu de cette expérience modifier Biologie
Il se retrouve dans les sédiments, les marais, les rizières, ainsi que dans le tractus digestif de certains animaux (termites, ruminants,#)
La méthanisation permet de traiter des rejets aussi divers que les eaux usées, les boues de stations d'épuration, les déjections animales, les déchets de l'industrie agro-alimentaires, les ordures ménagères, les déchets agricoles, etc.
selon la nature du produit de départ, produire un digestat stabilisé utilisable comme fertilisant ou amendement organique
la digestion agricole (déjections animales), la digestion des déchets solides ménagers et assimilés (biodéchets), la digestion des boues d'épuration urbaines et la digestion des effluents industriels.
C'est par exemple le cas des effluents d'élevage (lisiers), et des boues d'épuration (souvent des boues mixtes qui rassemblent les boues primaires et les boues biologiques).
La méthanisation"à la ferme"est développée très peu en France, contrairement à l'Allemagne: seule une dizaine de petites installations sont en service en 2009
L'amendement organique de ce résidu issu de la méthanisation de déchets fermentescibles est comparable à un compost
et peut être utilisé pour des cultures alimentaires ou non alimentaires comme les espaces verts selon la réglementation, la nature des produits traités et les analyses de ce digestat.
Les normes NF U 44-051 et NF U 44-095 encadrent la valorisation agronomiques des digestats"urbains"(déchets verts,
Paris, Economica. & François Thual, 2002, La géopolitique, Montchrestien Claude Raffestin, D Lopreno, Y Pasteur, 1995, Géopolitique et histoire, Éditions payot Stéphane Rosière, 2003
Il se retrouve dans les sédiments, les marais, les rizières, ainsi que dans le tractus digestif de certains animaux (termites, ruminants,#)
La méthanisation permet de traiter des rejets aussi divers que les eaux usées, les boues de stations d'épuration, les déjections animales, les déchets de l'industrie agro-alimentaires, les ordures ménagères, les déchets agricoles, etc.
selon la nature du produit de départ, produire un digestat stabilisé utilisable comme fertilisant ou amendement organique
la digestion agricole (déjections animales), la digestion des déchets solides ménagers et assimilés (biodéchets), la digestion des boues d'épuration urbaines et la digestion des effluents industriels.
C'est par exemple le cas des effluents d'élevage (lisiers), et des boues d'épuration (souvent des boues mixtes qui rassemblent les boues primaires et les boues biologiques).
La méthanisation"à la ferme"est développée très peu en France, contrairement à l'Allemagne: seule une dizaine de petites installations sont en service en 2009
L'amendement organique de ce résidu issu de la méthanisation de déchets fermentescibles est comparable à un compost
et peut être utilisé pour des cultures alimentaires ou non alimentaires comme les espaces verts selon la réglementation, la nature des produits traités et les analyses de ce digestat.
Les normes NF U 44-051 et NF U 44-095 encadrent la valorisation agronomiques des digestats"urbains"(déchets verts,
et ressources agricoles (cultures fourragères au détriment des cultures vivrières). Exploitation parfois considérée comme néo-coloniale ou post-coloniale.
et au profit d'une croissance partagée de la qualité et du plaisir de vie, du savoir et des cultures.
On peut citer en exemple les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne qui sont une alternative concrète à l'industrie agro-alimentaire et
Les Glaneurs et la Glaneuse d'Agnès Varda (2000) Volem rien foutre al païs (2007) et Attention danger travail (2003), documentaires de Pierre Carles, Christophe Coello et Stéphane Goxe
agronome et responsable développement durable au sein du groupe Dagris, écrit dans les Cahiers d'études et de recherches francophones/Agricultures Volume 15, Numéro 1, 123-7, Janvier-Février 2006:
Certaines proto-sciences comme le calcul ou la géométrie en particulier apparaissent, pour des raisons de comptage agricole notamment.
ainsi que certaines techniques agricoles. La période pendant laquelle la technologie romaine est la plus foisonnante est le I er siècle av.
Pour l'agriculture, les Romains développent le moulin à eau. Néanmoins, les savants romains furent peu nombreux
en biologie moléculaire, biochimie, biologie génétique, agrobiologie, etc L'informatique, l'innovation majeure du XX e siècle, a apporté une précieuse assistance aux travaux de recherche
qui ont pour objet d'étude les hommes, les sociétés, leur histoire, leurs cultures, leurs réalisations et leurs comportements;
la Terre et l'Univers. L'opposition traditionnelle entre sciences humaines et sciences naturelles repose sur celle entre nature et culture
BASIAS BASOL Bonne pratique agricole C Changer le monde-Prix de la Meilleure Pratique Conimètre C (suite
et les exploitants forestiers pour protéger 20 vallées de forêts primaires et suspendre temporairement les coupes dans 68 autres vallées.
Les agriculteurs se sont mobilisés dès les premiers jours réf. nécessaire utilisant des tonnes à lisier, nombreuses dans cette région d'élevage porcin.
les pêcheurs et ostréiculteurs. En outre les touristes vont se faire plus rares cette année-là,
Nuage de fumée et d'ozone polluant l'Océan indien jusqu'en Afrique, induit par les incendies de forêt (culture ou sylviculture sur brûlis) d'Indonésie (22 octobre 1997.
pêche, agriculture, qui diminuent fortement le nombre et la biomasse des espèces de haut niveau trophique tout
Aquaculture (Ed: Elservier), Volume 182, Number 3, 15 February 2000, pp. 301-315 (15)( Résumé)# Williams, R. J.,E. l. Berlow, J
En moyenne, la Terre perd 10 hectares de terres cultivable par minute, dont 3 hectares à cause de la salinisation
Le défrichement (ou défrichage) provoque aussi la salinisation. Contrairement à la végétation primitive, les cultures laissent le sol nu certaines périodes de l'année.
Les pluies survenant à ces moments ne seront absorbées pas et provoqueront le même phénomène de diffusion du sel vers la surface. 5
qui limite le plus la productivité des cultures. Le coût des pertes liées à celle-ci est d'environ 12 milliards de dollars US pour une année.
aux Pays-bas 5. 1. 5 Production agricole en Afrique du nord 5. 1. 6 La critique épistémologique 6 Notes
Lignes directrices 2006 du Giec pour les inventaires nationaux de gaz à effet de serre 10 Recommandations en matière de bonnes pratiques pour le secteur de utilisation des terres, changements d'affectation des terres et foresterie (2003) Recommandations
et foresterie;(2000) Captage et stockage du dioxyde de carbone (2006) Préservation de la couche d'ozone et du système climatique planétaire:
modifier Production agricole en Afrique du nord La synthèse de l'AR4 indique que dans certains pays Africains,
le rendement des cultures pluviales pourrait décroître de plus de 50%durant les deux premièrs décennies du troisième millénaire 31.
et l'agro-industrie et est principalement présent dans les vins (presque tous les vins en contiennent) les vinaigres les fruits secs les viandes,
les viticulteurs et même les consommateurs tendent à se tourner maintenant vers les vins biologiques dont les teneurs en SO 2 sont moindres mais pour
mais la seule différence réside dans le respect de la terre, des cultures et l'utilisation du minimum d'intrants en oenologie.
Elle peut ainsi être recyclée facilement en compost ou en biogaz Pour être précis la matière organique est constituée de composés organiques
fossiles 6 Utilisations pratiques 6. 1 Utilisations énergétiques 6. 2 Engrais 7 Liens internes 8 Liens externes
résidus alimentaires, bois, feuilles, fumiers, composts, tourbe...d'origine animale: cadavres d'animaux, êtres vivants du sol (souris, vers, collemboles, nématodes, etc.
bioéthanol, biodiesel. modifier Engrais Les éléments N, P contenus dans la matière organique peuvent être libérés lentement lors de la lente décomposition de matière organique contenue dans
le compost le fumier le lisier le purin Ils sont utilisés donc comme fertilisants modifier Liens internes
Biochimie Biomasse Biosphère Développement durable Écosystème Cycle du carbone Pédologie Sol Tourbière modifier Liens externes Les molécules organiques les plus simples, vues en 3d Portail de la chimie Portail de l'environnement et du développement durable Ce document provient de http://fr. wikipedia. org/wiki/Mati%C3%A8re organique
et un compost valorisable en agriculture modifier Énergie et puissance Article détaillé: Puissance (physique L'énergie dépensée pour créer un phénomène mesure l'ampleur du phénomène final.
Barrage hydraulique Batterie Condensateur Supercondensateur Air comprimé Énergie cinétique Matériau à changement de phase Économie d'énergie Facteur 4 Facteur 9 Négawatt Sobriété énergétique Habitat passif Cogénération Transport en commun Télétravail
1 Amendements 2 Actualité 3 Notes et références 4 Voir aussi 4. 1 Articles connexes 4. 2 Liens externes
modifier Amendements Le protocole de montréal a été amendé plusieurs fois 1990: Amendement de Londres (protocole de Londres) au Protocole de montréal.
Il ajoute des nouvelles substances chimiques (D'autres CFC, le tétrachlorométhane et le méthylchloroforme; il prévoit des mesures de transfert de technologies et un Fonds multilatéral d'assistance.
Amendement de Copenhague (protocole de Copenhague) au Protocole de montréal. Il accélère l'élimination de plusieurs substances telles que le bromure de méthyle, l'hydrobromofluorométhane ou HBFC et les HCFC.
Amendement de Montréal au Protocole de montréal. Il bannit l'importation ou l'exportation de certaines substances et établit un système mondial de licences pour contrôler le commerce international des substances réduisant la couche d'ozone.
Amendement de Pékin au Protocole de montréal. Il concerne deux de substances: le bromochlorométhane et le bromure de méthyle.
en) Nations unies-Protocole de montréal pdf Protocole de montréal (en) Amendement de Londres (en) Amendement de Copenhague (en) Amendement de Montréal (en) Amendement de Pékin
ou dispersés dans l'eau, utilisés (compostés ou non) comme engrais pour les cultures. Depuis quelques décennies, les réseaux d'égouts et de stations d'épuration se sont multipliés,
Le retour à la terre des excréments humains et animaux (d'élevage cf. fientes de poulets de batterie, lisiers émis par milliers de tonnes par les porcheries, fumiers bovins et équiens, etc.
par épandage de la matière organique ainsi récupérée (sous forme de boue d'épuration pelletable, liquide ou compostée) est parfois problématique
De nombreuses expériences d'épandage en forêt ont été également faites dans le monde, généralement limitées en raison des risques sanitaires via les cueillettes de champignons, de baies ou via le gibier
Bio-toxicité anormale des excréments d'animaux d'élevage: La généralisation des traitements antibiotiques (dont anti-parasitaire et traitements antibiotiques préventifs) dans les élevages a rendu certains excréments (bouses de vaches et crottins de chevaux en particulier) si toxiques
qu'ils tuent les bousiers et d'autres insectes ou invertébrés coprophages qui contribuaient antérieurement normalement à les rapidement réintégrer dans le sol.
ou réintroductions de bousiers) sont testées ou à l'étude pour un élevage compatible avec les bousiers 1,
notamment au Québec avec le Bureau des nouvelles méthodes de lutte antiparasitaire (lutte intégrée, agriculture bio
fr) Quatre mille ans d'agriculture durable, bio actualités (10/04) par Alfred Berner, spécialiste des composts, une étude du système agricole de La chine ancienne,
#fr) Fiche technique sur les auxiliaires de l'agriculture consacrée au bousier Ce document provient de http://fr. wikipedia. org/wiki/Excr%C3%A9ment
Pilier supranational relatif aux politiques intégrées (Politique Agricole Commune, union douanière, marché intérieur, Euro, etc. celui des anciennes Communautés européennes (Communauté européenne du charbon et de l'acier, Communauté européenne de l'énergie atomique et la Communauté économique européenne.
l'agriculture et la pêche à l'exclusion de la conservation des ressources biologiques de la mer;
la culture; le tourisme; l'éducation, la formation professionnelle, la jeunesse et le sport; la protection civile;
il peut déposer des amendements à celles émises par la Commission ou user de son veto.
le Fonds européen de développement régional (FEDER), le Fonds européen d'orientation et de garantie agricole (FEOGA), l'Instrument financier d'orientation de la pêche (IFOP),
L'union européenne est la première puissance agricole, industrielle et de services au monde En 2008, selon le classement du magazine américain Fortune, 167 des 500 premières entreprises mondiales, classées selon leur chiffre d'affaires,
Paris, 2008,(ISBN 978-2-35476-041-0) Werner Rosener, Les paysans dans l'histoire de l'Europe, Paris, Collection Faire de l'Europe, Le Seuil, 1999.
mis en ligne gratuitement Europe des cultures 50 ans de création artistique et de vie culturelle des 27 pays de L'union européenne avec l'Ina Europeaid Europeaid, Programmes de coopération extérieure Presseurop
Devises Politique agricole commune (PAC) Budget Euro Banque d'investissement Fonds d'investissement Zone euro Énergie Développement régional Transports (Système Galileo
Agriculture et Pêche Louis Le pensec (1997-1998)# Jean Glavany (1998-2002)# François Patriat (2002 Aménagement du territoire et Environnement
Des interdictions peuvent frapper la consommation de produits agricoles ou d'eau. Les légumes et surtout les champignons captent la radioactivité,
et de stérilisation lui permettant la mise en place de cultures pures de micro-organismes. La possibilité de culture a permis de démontrer
que la génération spontanée était une aberration. 1877-1895: Louis pasteur démontre que des maladies sont la conséquence de la présence de ces micro-organismes.
Four Pasteur ou four Poupinel: C'est un four classique utilisé à 180°C pendant 90 minutes au minimum.
en utilisant des cultures sur boîte à partir de tubes préparés par dilutions en cascades de la suspension bactérienne mère
qui sera étalé sur un milieu de culture qui pourra être sélectif ou non. Il suffira ensuite de compter le nombre de colonies,
Des milieux de cultures spécifiques permettent d'arriver au genre et à l'espèce. Des examens supplémentaires tels que le sérogroupage peuvent être utilisés dans certains cas
production d'oxygène, épuration naturelle de l'eau, prévention de l'érosion, pollinisation des cultures,
L'agriculture, qui représentait alors une part très importante de l'activité économique, était pour eux la seule activité productive,
que transformer des matières premières produites par l'agriculture modifier Théories économiques classique et néoclassique Dans l'école classique et dans l'école néoclassique, le facteur terre n'apparaît pas explicitement dans les facteurs de production.
alors que l'agriculture à laquelle se référaient les physiocrates perdait de l'importance. La terre est vue
en, accompagnées de la création de capital produit (allant de la production de ferraille à la conversion en terres agricoles, la construction de routes, de bâtiments, d'équipements, de matériels, etc.),
Agriculture intensive-Wikipédia Agriculture intensive Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre Aller à: Navigation, rechercher L'intensification de l'agriculture moderne a été permise par la mécanisation associée au remembrement et par l'utilisation d'intrants (semences, engrais, pesticides
Serre en Espagne L'agriculture intensive est un système de production agricole axé sur l'accroissement de la productivité physique.
Cet accroissement de productivité physique s'exprime par un accroissement du volume de production rapporté aux quantités de moyens utilisés
Sommaire 1 Agriculture et productivité 2 Aux origines de l'intensification: systèmes agricoles traditionnels et intensification 2. 1 Le cas de l'agriculture chinoise 3 Agriculture moderne et intensification 3. 1 Agriculture moderne non intensive ou partiellement intensive 3
. 1. 1 En productions animales 3. 1. 2 En productions végétales 3. 2 Agriculture moderne intensive 4 Histoire 5 Controverse sur les impacts environnementaux de l'intensification
6 Notes et références 7 Voir aussi 7. 1 Bibliographie 7. 2 Articles connexes 7. 3 Liens externes
modifier Agriculture et productivité En fonction des moyens mobilisés on peut avoir une productivité physique par unité de main d'oeuvre (UTH,
pour unité de travail humain) ou une productivité physique par unité physique ou économique exploitée (productivité par hectare de surface agricole, par unité de surface dans un bâtiment d'élevage ou dans une serre, par quantité de capital immobilisé).
En fait la productivité est une notion inhérente au système technique utilisé, ce qui impose de le définir préalablement.
Ainsi, à rebours de la productivité des systèmes agricoles intensifs conventionnels, Michel Griffon 1 met en avant une productivité
il développe dans ce sens l'idée d'agricultures écologiquement intensives fondées sur la mobilisation de technologies ayant globalement un effet positif sur l'environnement.
Dans cette approche on pourra consulter aussi l'article Micro-agriculture biointensive. La productivité physique ne doit pas être confondue avec la productivité en valeur fondée sur la valeur de la production rapportée aux moyens économiques engagés
l'agriculture intensive peut se rencontrer dans deux systèmes opposés: -l'agriculture traditionnelle d'une part,-l'agriculture moderne d'autre part
modifier Aux origines de l'intensification: systèmes agricoles traditionnels et intensification Un trait essentiel des systèmes agricoles traditionnels et intensifs est l'importance du travail humain (nombre d'UTH engagées par unité foncière.
La ressource rare est le foncier. La main d'oeuvre est abondante et/ou faiblement rémunérée. Ceci se traduit par une productivité élevée du foncier et une productivité faible de l'UTH
modifier Le cas de l'agriculture chinoise Le système agricole traditionnel chinois est intensif (forte productivité par unité foncière),
son caractère traditionnel historique s'exprimant dans l'importance de la main d'oeuvre engagée au sein de très petites ou de microexploitations.
En 1957, on comptait 130 millions d'exploitations familiales, avec en moyenne 6 personnes et 1, 7 hectare par famille.
les paysans ont repris le contrôle de leurs terres. On compte aujourd'hui 250 millions d'exploitations familiales employant
Parallèlement, on constate le développement à grande vitesse d'une agriculture moderne intensive, notamment dans le secteur de l'élevage industriel (porcs et volailles.
en particulier le travail réalisé par Li Bozhong sur la révolution agricole à l'époque des Tang (618-906) rapporté par Michel Cartier 3. A l'inverse d'autres systèmes agricoles traditionnels,
le système agricole chinois n'a jamais été autarcique mais au contraire fortement inclus dans une économie d'échange et lié à une multiactivité.
position qu'elle est en train de retrouver 2. Les facteurs principaux de cette intensification agricole ont été:
-la priorité aux cultures-l'utilisation intensive du fumier-le recours massif à l'irrigation Les réseaux d'irrigation exigeaient une main d'oeuvre très importante tant pour la construction des ouvrages que pour leur entretien.
modifier Agriculture moderne et intensification La notion d'agriculture moderne n'implique pas obligatoirement la mise en oeuvre d'une intensification mais plutôt une optimisation de l'emploi des moyens de production (foncier, travail,
capitaux) en fonction des prix des produits livrés sur le marché en vue d'assurer, en principe mais pas toujours, la compétitivité de ces produits.
Le trait dominant de l'agriculture moderne, intensive ou non, est la réduction du coût du travail ou du temps de travail par unité physique de production dans le coût de production,
modifier Agriculture moderne non intensive ou partiellement intensive Elle est mise en oeuvre en particulier lorsque le coût du foncier est particulièrement bas, situation
L'élevage bovin à viande sud américain, au Brésil, en Argentine et en Uruguay, peut être à la fois extensif (utilisation de grands espaces herbagers avec une faible charge de bétail à l'hectare, très peu de mécanisation et d'intrants),
et moderne en ce sens qu'il utilise certains outils de l'élevage moderne (traitements antiparasitaires des animaux, prophylaxies, contention), avec un faible coût relatif de la main d'oeuvre,
L'élevage bovin laitier néo-zélandais est considéré souvent comme extensif en ce sens qu'il est essentiellement herbager, avec très peu d'intrants achetés par comparaison avec les systèmes laitiers européens et nord américains
En fait la production de l'herbe y est intensive (fertilisation et irrigation. Dans ce système herbager la maîtrise très poussée de la traite mécanique des grands troupeaux contribue à une productivité poussée par unité de main d'oeuvre.
En Australie (céréaliculture moderne et non intensive ou semi extensive), on produit du blé à raison de 15 à 20 quintaux à l'hectare en moyenne mais sur des exploitations de 4000 à 5000 hectares.
En France, dans le Bassin parisien (céréaliculture moderne et intensive on produit 80 à 100 quintaux par hectare mais sur des exploitations de 150 à 300 hectares pour le principal 5
modifier Agriculture moderne intensive L'agriculture moderne intensive cumule à la fois une productivité physique élevée du foncier
ou des capitaux fixes immobilisés et une productivité élevée des UTH. C'est en ce sens qu'elle est qualifiée parfois de productiviste, terme en vogue lors de l'après-guerre dans les pays totalitaires et occidentaux,
machinisme agricole, irrigation et drainage des sols, culture sous serre et culture hors-sol, etc.
semences, engrais, produits de traitement des cultures, produits de l'industrie de l'alimentation du bétail, etc.
-à des techniques très diversifiées développées par l'enseignement technique agricole, par les organismes techniques de développement agricole et par la Recherche elle même (l'INRA, le CEMAGREF etc. en France), par les services commerciaux aussi des firmes industrielles
l'agriculture intensive permet de réduire, à production égale, les surfaces cultivées. A titre d'exemple, en France entre 1989 et 2005,
7%du sol consacré à ces cultures, libérant environ 259 000 hectares de terre 6. C'est l'augmentation des rendements
malgré la stérilisation croissante de surfaces agricoles urbanisées modifier Histoire L'agriculture intensive a permis, au cours du XX e siècle,
d'augmenter très fortement les rendements et par voie de conséquence la production agricole, et de diminuer corrélativement les coûts de production.
Les gains de productivité réalisés ont autorisé la très forte diminution de la population agricole dans les pays développés (elle ne représente plus que 2 à 3%de la population active),
en répondant aux besoins alimentaires et de fibre (coton) de la population agricole et non agricole et
en trouvant de nouveaux marchés via l'exportations massive d'une partie de la production,
L'industrialisation agricole a fait reculer la pénibilité des conditions de vie et/ou de travail des agriculteurs, souvent
mais avec une forte perte d'emploi agricole L'intensification de l'agriculture datant des années 1960 à 1980 est connue aussi sous le terme de révolution verte.
Elle a assuré la sécurité alimentaire, tant en quantité qu'en qualité, des pays développés et a contribué à améliorer l'approvisionnement de certains pays en voie de développement, notamment l'Inde
ou des richesses espérées permises par l'agriculture moderne. Les raisons les plus citées en sont des sols et climat souvent défavorables, l'insuffisance d'eau, de capital financier, de formation adaptée et dans un certain nombre de pays de conditions politiques, économiques ou juridiques défavorables,
ou surtout par les subventions massives donnée à l'agriculture industrielle des pays riches Agronome mesurant la pousse du maïs et d'autres données Agricultural Research Service, Département d'agriculture
modifier Controverse sur les impacts environnementaux de l'intensification L'agriculture intensive est accusée parfois d'être pratiquée aux dépens des considérations environnementales, d'où son rejet par un certain nombre de producteurs et de consommateurs, ce
à quoi certains défenseurs de l'intensification arguent que l'agriculture intensive ne peut atteindre ses objectifs de rendement qu
'en fournissant aux plantes des conditions optimales de croissance, en compensant la perte de fertilité naturelle du sol par des intrants remplaçant les éléments exportés.
Leurs détracteurs répondent que justement les engrais et les pesticides contribuent à la perte d'humus et à une dégradation des qualités pédologiques du sol,
D'autres enfin notent que certaines agricultures traditionnelles avaient développé d'autres formes performantes d'intensification, sans mécanisation ni intrants chimiques, par exemple avec les rizières traditionnelles, le bocage, l'agrosylviculture ou comme en Amérique
produisant des récoltes comparables ou dépassant parfois celles permises par la mécanisation et les intrants chimiques
L'intensification et l'agriculture industrielle sont associée souvent (quelquefois à tort) au développement et à l'utilisation des organismes génétiquement modifiés,
Les agriculteurs sont cependant souvent également des victimes de crises liées à l'industrialisation, mais aussi parfois induites par des accidents industriels,
ou des pollutions urbaines ou de séquelles de guerres en amont ou en aval de l'agriculture
Pour des agricultures écologiquement intensives, 2010, broché, 112 pages, Edts de l'aube, ISBN: 97828115900294#a b c et d Angus MADISON:
Aux origines de l'agriculture du Bas Yangzi, Annales, Economie, Sociétés, Civilisation, 1991,46, 5, pp 1009-1019.#
3 février 2010#Jean-paul CHARVET L'agriculture peut-elle nourrir le monde? 2009#Agreste, statistique agricole annuelle, Céréales, oléagineux, protéagineux 1989-2005 définitif, 2006 semi-définitif, données disponibles en ligne#communiqué CNRS intitulé S'inspirer des techniques
agricoles passées: exemple d'un écosystème durable en Guyane; Paris, 12 avril 2010#Doyle Mckey, Stéphen Rostain, José Iriarte, Bruno Glaser, Jago Jonathan Birk, Irene Holst & Delphine Renard;
Pre-Columbian agricultural landscapes, ecosystem engineers, and self-organized patchiness in Amazonia; Proceedings of the National Academy of Sciences of the USA.
Histoire des agricultures du monde: Du néolithique à la crise contemporaine, Paris: Seuil, 2002, ISBN 2020530619 modifier Articles connexes
Industrie agroalimentaire Agriculture paysanne Élevage intensif Élevage en batterie Élevage extensif Agriculture extensive Développement agricole INRA modifier Liens externes
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