Huile alimentaire (5) | ![]() |
Sel (18) | ![]() |
Vinaigre (6) | ![]() |
Des zones humides dépendent de nombreuses activités économiques, telles l'élevage de crustacés, de mollusques ou de poissons, la pêche ou la production d'osier, de sel ou de tourbe
mais de fortes concentrations d'un produit non réputé toxique (fer, sel par exemple) peuvent faire disparaitre la plupart des formes de vie
qui nécessitera un drainage pour évacuer le sel. Depuis la mise en eau du barrage, le dépôt annuel d'alluvion dans l'estuaire a diminué d'un tiers 11.
des régions montagneuses notamment, voient fleurir sur le bord des routes des plantes résistantes au sel
De même, une bactérie demeurée endormie depuis 250 millions d'années a été découverte dans un cristal de sel.
Elle a été découverte par Russell Vreeland de l'université de West Chester en Pennsylvanie dans un lit de sel à environ 600 mètres sous terre, près de Carlsbad au Nouveau mexique
ou Broekzele) signifiant en vieux flamand habitation ou château (sel/zele) des marais (broek), ou sele et broec en moyen-néerlandais 8,
le sel se retrouvent concentré dans les 30%restant. L'eau"osmosée"a tous les usages de l'eau potable (par exemple la fabrication de sodas 1
alors trop de sel pour l'agriculture et est donc inutilisable. Pour les ménages, le taux d'eau rejetée
Par exemple, de l'Antiquité à l'ère industrielle, le sel avait une grande valeur, non parce qu'il était rare sur la planète,
le salage est utilisé parfois en été pour stabiliser la poussière sur les routes, grâce au caractère hygroscopique du sel,
mais ce sel finit par s'accumuler et pose des problèmes de toxicité pour la flore et certains animaux (poissons et certains amphibiens notamment).
dans la tradition des marches de désobéissance civile comme la marche du sel menée par Mohandas Karamchand Gandhi 37.
en profondeur, permettant au sel de remonter à la surface. Cela peut-être évité en utilisant d'autres méthodes d'irrigation,
et provoqueront le même phénomène de diffusion du sel vers la surface. 5 La remontée des nappes phréatiques est un autre cause de salinisation
Le stress oxydatif Actuellement, la création de variétés resistantes aux sols à haute teneur en sel est un important sujet de recherche
Les premiers sont généralement sensibles aux excès de sel, les seconds beaucoup moins En effet les halophytes poussent naturellement sur les terres exposées au sel (semi-déserts salins, marais à mangroves, bord de mer...
Deux mécanismes diffèrent entre les halophytes L'halotolérance: adaptation au stress osmotique en utilisant les solutés compatibles (proline,
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